Trẻ em thường rất kén ăn, và chúng chỉ hăng hái ăn những món chúng thích, nếu chiều theo ý bé thì sẽ rất dễ dẫn đến tình trạng thiếu dinh dưỡng, trong đó nguy hiểm nhất chính là các loại vitamin.
Sự thiếu hụt vitamin là một vấn đề hết sức nguy hiểm, và tình trạng này rất dễ xảy ra ở trẻ nhỏ do thói quen ăn uống của các bé. Trẻ em thường chỉ yêu thích các món ăn vặt, vốn chỉ chứa nhiều đường, bột và chất béo, trong khi đó các vitamin quan trọng lại nằm trong thịt, cá, và đặc biệt có nhiều nhất là trong các loại rau củ. Vậy phải làm sao để tăng cường dưỡng chất cho các bữa ăn của trẻ? Sau đây là vài bí quyết để mẹ và bé dễ dàng “hợp tác” trong việc giúp bé đủ chất:
Ưu tiên những món dễ ăn
Nên ưu tiên nấu nhiều những món dễ nuốt như súp, canh hoặc cháo. Với các thức ăn mà bé thường kén như cá hay rau củ, các mẹ có thể thái nhỏ, thái hạt lựu để bé không còn cảm giác ngại ăn hay lựa ra bỏ đi. Cá biệt có thể xay nhuyễn thực phẩm, và nhớ nêm nếm các món ăn phù hợp với khẩu vị mà bé thích.
Dụ bé bằng những món ăn đẹp
